主料:
紫薯适量，
奶酪适量
辅料:
鸡蛋适量，
玉米淀粉适量紫薯奶酪球的做法步骤
1.蒸熟的紫薯压碎。
2.加入适量玉米淀粉。
3.和成面团。
4.蛋清蛋黄分离。
5.奶酪切小块。
6.切碎的奶酪加入蛋黄中。
7.奶酪蛋黄拌匀倒入紫薯泥里。
8.用勺子拌匀。
9.搓成小球。
10.放在铺了油纸的烤盘上。
11.放烤箱180°烤20分钟。
12.成品图。
TAGS：
小吃 其他菜系 紫薯
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